Opis
CO ZAWIERA ZESTAW UZUPEŁNIAJĄCY?
- 120 μl enzymu alfa-amylaza
- 24 ml enzymu laktaza
- 20 ml enzymu inwertaza
- 20 g skrobi
- 4 x 1 g glukozy
- 10 g laktozy
- 2 x 2,5 g sacharozy w probówce 50 ml
- 2 butelki z 1 g alginianu sodu
- 15 g chlorku wapnia
- 100 pasków diagnostycznych do wykrywania glukozy
Słodki świat enzymów – zestaw uzupełniający
